Kapr na zelenině se smetanou

Name: Kapr na zelenině se smetanou
Ingredients: 1 kapr, 2 větší papriky, 1cibule, 4 rajčata, anglickou slaninu, 1 smetanu ke šlehání, máslo, sůl, citron, koření na ryby, trochu hl. mouky smíchané s mletou paprikou

4. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kapr, 2 větší papriky, 1cibule, 4 rajčata, anglickou slaninu, 1 smetanu ke šlehání, máslo, sůl, citron, koření na ryby, trochu hl. mouky smíchané s mletou paprikou

Postup přípravy

Kapra naporcujeme, osolíme, posypeme kořením na ryby, pokapeme citrónem a dáme uležet do ledničky (2hod.). Na dno pekáče dáme papriky na proužky, cibuli a rajčata na kolečka na to slaninu na proužky. Na mě položíme porce kapra, které poprášíme moukou s paprikou. Zalijeme smetanou (po okraji neleji na kapra). Kapra poklademe lupínky másla. Zvolna pečeme v troubě do měkka. Podáváme s bramborem.

Ryby nemusím často, ale takto připravený je výborný. Vyzkoušejte!!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)